Tempero para saladas italianas - 100 g

A culinária italiana envolve simplicidade, ótimos ingredientes e sabores perfeitamente equilibrados. Esta mistura trará um pedaço da Itália direto para o seu prato. Tomates secos e páprica acrescentam doçura, alho e cebola criam uma base completa, enquanto manjericão, orégano e tomilho dão um toque típico mediterrâneo. Uma pitada de pimenta malagueta e pimenta preta, por sua vez, adiciona um calor suave que completa lindamente qualquer prato. Graças à sua versatilidade, o tempero italiano para salada é adequado não só para saladas, mas também para massas, pizzas ou molhos de tomate.

Para que serve o molho de salada italiano?
Este tempero é um ótimo auxiliar quando você deseja preparar uma refeição rápida, leve e deliciosa. Aqui estão algumas dicas sobre como podemos usar o tempero para salada italiana:

Salada Caprese: Polvilhe as rodelas de tomate e mussarela com especiarias, regue com azeite e decore com manjericão fresco.
Massa: Misture os temperos com o azeite, misture com o macarrão e polvilhe com queijo parmesão.
Molhos de tomate: Adicione uma pitada ao cozinhar molho de tomate para pizza ou macarrão.
Legumes assados: Polvilhe molho de salada sobre abobrinha, berinjela ou pimentão antes de assar.
Pão com azeite: Polvilhe uma fatia de pão fresco com especiarias, regue com azeite e terá um óptimo lanche.


Como trabalhar com especiarias?
Para saladas basta misturar os temperos com azeite e um pouco de vinagre ou suco de limão. Desta forma, você criará um molho simples que perfumará lindamente cada folha da salada. Para massas ou molhos, adicione a mistura durante o cozimento ou use para dar sabor ao prato acabado. Se você estiver assando vegetais, polvilhe-os com temperos antes de assar para ajudar a fundir os sabores.