Sal marinho defumado em madeira de faia - 100 g

Este sal marinho é colhido exclusivamente à mão numa pequena fábrica de sal marinho no meio de uma reserva natural na costa da Croácia. A defumação é realizada em empresa especializada na Saxônia, Alemanha, onde um mestre defumador fuma o sal durante 140 horas em madeira de faia. O resultado é um produto puramente natural, sem adição de aromatizantes ou corantes artificiais.
Graças a isso, tem um sabor e aroma ricos e intensos a fumado, que pode enriquecer com pratos de frango ou porco, peixe, tofu, legumes ou mesmo batatas ou ovos. É especialmente excelente para preparar marinadas e molhos barbecue defumados. Este sal fumado é uma dádiva de Deus para vegetarianos e veganos, graças ao qual podem enriquecer a sua dieta com o sabor do bacon e de outras carnes fumadas.