Pimenta verbena - 100 g

A pimenta verbena é definitivamente uma das especiarias mais fascinantes do Sul da Ásia. Ao abrir um saco de pimenta verbena, seus pequenos frutos vão encantá-lo com um aroma maravilhoso, delicado e fresco de limão.
Esta pimenta excepcional, com seu leve tempero, delicados aromas amargos e intensa nota cítrica, é excelente para o enriquecimento culinário de peixes, frutos do mar, aves e diversos pratos asiáticos, especialmente da culinária vietnamita. Além de carnes e vegetais, a pimenta verbena acompanha bem sobremesas e pastéis, geléias ou ponche.

Esta pimenta também é adequada para moer.