Pimenta preta moída - 100 g

Assim como a pimenta branca e a verde, a pimenta preta é fruto da pimenta preta, difere em diferentes estágios de maturação e método de processamento. A pimenta preta é obtida pela fermentação de frutos verdes e é a mais picante. É usado em quase todas as cozinhas do mundo.