Estragão - 100 g

O estragão é uma das especiarias mais importantes que traz a magia da culinária francesa diretamente para a sua mesa. Esta erva aromática é conhecida pelo seu sabor suave e agridoce com notas de erva-doce, sendo a companhia ideal para uma grande variedade de pratos. Desde queijos de sabor rico, saladas de folhas frescas, pratos com ovos, incluindo omeletes, até deliciosas especialidades de frango e peixe.



O estragão não só se adapta perfeitamente à sua cozinha para preparar pratos tradicionais franceses, mas também enriquece o sabor das mostardas e dos molhos para salada ou pastas para barrar. Seu sabor único combina perfeitamente com a manteiga para criar uma luxuosa manteiga com ervas que é ideal para servir com produtos recém-assados ​​ou como um complemento sofisticado aos seus pratos favoritos.



Embora o estragão traga um sabor rico aos pratos, é bom ter em mente que o tratamento térmico prolongado pode reduzir o seu aroma único. Por isso, recomendamos adicioná-lo no final da cozedura para preservar o seu perfil característico.



Uma forma tradicional de usar estragão é adicioná-lo a uma garrafa de vinagre. Graças a isso, obtemos um vinagre de estragão de sabor excepcional, perfeito para preparar saladas ou como base para marinadas. Basta adicionar uma colher de estragão à garrafa e o vinagre se transformará em uma adição maravilhosamente aromática à sua cozinha.



Descubra o estragão e deixe-se levar pelo seu sabor fresco e inconfundível, que irá animar as suas criações culinárias e transportá-lo ao coração da cozinha francesa. Com esta especiaria poderá facilmente adicionar um toque de requinte e elegância aos seus pratos, típico da gastronomia francesa.