Cominho romano inteiro - 100 g

O cominho romano, ou cominho, são as sementes de uma planta chamada cominho. Tem uma cor mais clara e é mais alongado que o cominho checo tradicional. O sabor também é diferente, mais acentuado e levemente amargo. Para desenvolver sabor e aroma agradáveis, é aconselhável torrar primeiro o cominho romano a seco ou com um pouco de gordura.