Casca de laranja esmagada ORGÂNICA - 100 g

Principalmente na culinária chinesa, a casca da laranja e seu sabor desempenham um papel praticamente insubstituível. Podemos encontrá-lo em receitas de molhos, marinadas e sopas e, claro, em muitas receitas de pratos doces.
O uso clássico da casca de laranja é, claro, para dar sabor a geléias e conservas diversas.
Adicionar casca de laranja ao molho de soja e mel é uma ótima marinada para aves ou peixes grelhados.
O sabor cítrico da casca da laranja combina muito bem com o molho de tomate. Adicione uma colher pequena e todos perguntarão sobre o segredo do seu bom gosto.
Ao assar pratos doces, misture a casca de laranja esmagada com açúcar granulado para obter sobremesas cítricas fáceis. Você também pode usar esse açúcar para decorar coquetéis mergulhando a borda do copo nele.