Canela do Ceilão em pó - 100 g

A canela do Ceilão, ao contrário da canela chinesa, mais conhecida no nosso país, tem casca macia como papel e sabor muito mais suave.

Canela do Ceilão na cozinha
Graças ao seu sabor delicado, a canela do Ceilão é perfeita para dar sabor a mingaus, farinhas, compotas, pudins, strudels de maçã, vinho quente ou ponche. Assim como a canela chinesa, você também pode adicioná-la a pratos salgados e carnudos da culinária oriental. Você também pode obter um sabor interessante adicionando um pouco de canela em pó ao café.