Alecrim - 100g

O alecrim é uma planta medicinal perene e também um tempero forte e muito aromático (são usadas folhas estreitas que mais parecem agulhas). Confere sabor típico a pratos de cordeiro, carneiro e frango. É utilizado para temperar caça, em marinadas, sopa de tomate, etc. É excelente para aromatizar vinagre. Também é usado em chás de ervas. Faz parte do popular tempero provençal.